Le resto où dîner seul
Allez-y en solo, ça ne se verra même pas puisqu'il n'y a qu'une table à partager entre 26 convives. Après avoir choisi le goût de votre fondue (goji, tofu, épices) et de votre sauce (sésame, cacahuète, barbecue), le serveur allume sous vos yeux un bouillon qui se met à mijoter. C'est parti, vous pouvez commencer à faire votre petite cuisine : parmi les soucoupes colorées qui défilent sur le tapis roulant, happez les ingrédients qui vont finir dans votre fondue. Nouilles ramen ou oudon, pâtes de patate douce, raviolis... Trempez. Faites mijoter. Savourez. Besoin de qui ? De personne.
Shabu Sha, fondue asiatique à volonté Fermé le mardi 18 le midi, 25 le soir, 72 rue des Gravilliers, 75 003 Paris Tél : 0142770669