Sandwichs cuits au four

Sandwichs cuits au four
Publié le 13 juin 2011
Resto-Bars
Aux douze coups de midi, quand les collègues passent une tête dans le bureau pour le sempiternel déjeuner, on est parfois tenté de filer en douce pour s'offrir un déj en solitaire. Au menu : du jazz dans les oreilles, les jardins du Palais Royal en ligne de mire, et le meilleur sandwich libanais de la capitale entre les mains. Dans le corner libanais de Liza, on commande un Man'ouché tout juste sorti du four. Le boulanger s'est enfermé 6 mois pour créer ce pain moelleux et croustillant. Entre les tranches, Liza glisse un brin de menthe fraîche avec des légumes croquants pour composer un sandwich plume mais pas diète, le Zaatar. Pour les plus gourmands, Liza confectionne aussi des beignets de pois chiches, des sandwichs de viandes marinées ou de crème sésame. Savourez votre casse-croûte égoïste du midi.
Le L de Liza Du lundi au vendredi, de 11h30 à 15h30 14 rue de la Banque, Paris 2e Tél : 01 55 35 00 60 Menu salade, sandwich, boisson : 10,90
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