Du rosé au café

Un rosé en Provence, un mojito à Cuba, un jus de mangue à Bangkok...Et puis, de retour à Paris, un café tiédasse dans le troquet du coin. L'atterrissage est brutal. Réconciliez-vous avec le rituel du petit noir dans un lieu qui vous mérite : le Café Coutume.

Antoine, toqué de café, et Tom, barrista australien, ont imaginé un espace conçu comme un laboratoire. En salle, des caféiers qui poussent et un vieux torréfacteur. Et dans les tasses, du sublime : un café à la fleur d'oranger d'Indonésie, des arômes épicés du Brésil, du fruité, du franc, le tout catapulté sous votre palais pour exploser en bouche. Pour les esthètes, demandez un cappuccino et choisissez dans quelle forme vous tremperez vos lèvres : une tulipe, un cœur, une feuille. C'est bon de rentrer à Paris... Café Coutume, 47 Rue de Babylone, 75007 Paris, métro Saint-François Xavier Tél : 01 45 51 50 47 Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 19h, le samedi et dimanche de 10h à 19h