Le brunch du Nouvel An chinois
Les baos chinois sont au mois de janvier ce que les burgers sont aux lendemains de soirée : la solution pour passer une bonne journée.
Ces petits chaussons fourrés et autres joyaux de la cuisine chinoise sont servis tout la journée du mardi 28 janvier au jeudi 30 janvier chez The Hoxton. L’hôtel-QG du 2e arrondissement lance son Chinese Brunch qui réunit l’expertise des chefs du restaurant le Petit Bao aux talents du chef du Rivié, le restaurant de The Hoxton. Ça donne trois jours de baozi, stick rice et poulet croustillant. Prévoir une salade de fruits et thé au lait pour faire atterrir tout ça. Dépêchez-vous, racontez-nous.
Chinese Brunch - 6 dishes et une boisson, co-créés par l’équipe Petit Bao et The Hoxton, Paris.
Réservations ici : bonjour@rivieparis.com. Du 28 au 30 janvier, Chez Rivié, à The Hoxton, Paris, au 30-32 Rue du Sentier (75002).
