Le nouveau (et le plus grand) rooftop de Paris

Tout a commencé par un rêve : transformer les toits de Paris en jardin géant, troquer le gris ardoise contre le vert des jeunes pousses, installer une table vegan au-dessus des nuages. Tout est bien qui finit bien, car avec l'équipe de Plantation, le nouveau rooftop éphémère de la capitale, le rêve est devenu le futur QG de votre été. 

Plantation, c'est la plus grande ferme urbaine d'Europe. Perchée sur les toits de Montmartre, elle était jusque là réservée aux pariculteurs qui plantent, taillent, arrosent et  récoltent les plantes, les légumes et tout ce qui grandit sous la serre et dans le potager. Pour l'été, elle vous ouvre ses portes pour des week-ends de fête jusqu'à fin septembre. Ce soir, c'est apéro et pique-nique vegan, avec DJ Set et coucher de soleil s'il vous plait, dimanche c'est grande tablée solidaire avec le Refugee Food Festival. Installez-vous au bar au bout du jardin, les cocktails et les assiettes vegan sont à tomber car tout vient du potager d'à côté. Ces carottes croquantes à souhait, ce basilic ultra frais et même ces petits oignons nouveaux sont des vedettes étoilées : ils sont aussi servis sur les plus belles tables de Paris, dont celle du Cheval Blanc. Le thermomètre peut bien grimper cet été, vous connaissez maintenant le nouveau rooftop pour rester au frais.