Le bistrot éphémère à 6,90€
Un bon copain, une faim de loup et 6€90 en poche.
C'est tout ce dont vous avez besoin pour mettre les pieds sous la nouvelle table de Jade Frommer (les restos fous d’Ephemera, c’est elle) rue Poissonnière.
Ce midi, c'est le tout premier service de 6.90, le bistrot éphémère le moins cher de Paris. Le principe ? C'est comme un bouillon, sans la carte : un plat unique fait maison, sans chichi mais avec du goût. Au menu, un cador de la cuisine, saucisse purée. Mais attention, la purée est fondante comme jamais, la saucisse déboule tout juste d'Aveyron et la sauce a mijoté, mijoté, mijoté... On vous souhaite d'avoir encore de la place pour le dessert car la mousse au chocolat promet des merveilles. Dans 19 jours, le plat changera mais le prix, lui, ne bougera pas. Pas de superflu. C'est bon, c'est tout. Et c'est déjà beaucoup.
6.90, le bistrot éphémère le moins cher de Paris, 6,90€ le plat saucisse-purée et 2,90€ la mousse au chocolat.
3 rue Poissonnière, Paris 2ème.
Toutes les bonnes choses ont une fin (sauf la saucisse qui en a deux), 6.90 baissera le rideau le 30 juin.
