Le sandwich qui va vous réconcilier avec le brocoli
Publié le 27 avril 2022
Où manger ?Alerte, tour de contrôle du sandwich : nouveau specimen à boulotter avec vue sur Canal Saint-Martin. Vert du sol au plafond, dites bonjour au nouveau Dwich de Plan D.
Plan D, c'est une micro échoppe qui fait des maxi sandwichs avec des ingrédients cuisinés sous toutes leur formes : en carpaccio, mariné, pané, rôti, brûlé, crème ou encore mijoté. Ses créateurs, Alice et Christian, ont plié le game avec une règle simple : un dwich, une couleur, une saison. Et leur petit nouveau du printemps sort pile-poil aujourd'hui. Aussi frais que croustillant, il décline délicieusement courgette en tempura, salade de concombre acidulée, brocoli "brûlé", piment vert doux, mayo aux herbes et à l'ail confit, sauce fumée addictive. Le tout dans un pain chaud à l’huile d’olive d’un meilleur ouvrier de France. Oubliez tous les autres plans du jour.
Plan D, 22 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Ouvert tous les jours midi et soir.
Dwich à 9€, formule à 13€. Sur place ou à emporter.
Et pour l'occasion, Merci Alfred nous a fait tout spécialement une grille de mots croisés, thème dwich' vert gourmand, à faire et à refaire entre chaque bouchée chez Plan D.
Plan D, c'est une micro échoppe qui fait des maxi sandwichs avec des ingrédients cuisinés sous toutes leur formes : en carpaccio, mariné, pané, rôti, brûlé, crème ou encore mijoté. Ses créateurs, Alice et Christian, ont plié le game avec une règle simple : un dwich, une couleur, une saison. Et leur petit nouveau du printemps sort pile-poil aujourd'hui. Aussi frais que croustillant, il décline délicieusement courgette en tempura, salade de concombre acidulée, brocoli "brûlé", piment vert doux, mayo aux herbes et à l'ail confit, sauce fumée addictive. Le tout dans un pain chaud à l’huile d’olive d’un meilleur ouvrier de France. Oubliez tous les autres plans du jour.
Ouvert tous les jours midi et soir.
Dwich à 9€, formule à 13€. Sur place ou à emporter.
Et pour l'occasion, Merci Alfred nous a fait tout spécialement une grille de mots croisés, thème dwich' vert gourmand, à faire et à refaire entre chaque bouchée chez Plan D.
