Plus un zeste

Plus un zeste
Publié le 14 janvier 2022
Où manger ?
On savait qu'ils étaient verts et jaunes. On avait entendu dire qu'ils pouvaient être roses. On était loin du compte. Du jaune-topaze au orange-sanguin, des taches colorées ponctuent le comptoir de la boutique blanche-neige. Une oeuvre pointilliste à admirer au 82, rue de Sèvres.

Si vous êtes amatrice de zestes en tout genre, vous avez rendez-vous chez l'Agrumiste. Là, vous êtes sûre de ressortir avec une montagne d’or jaune. Dans du thé noir-citron de Meyer, en confiture, en crèmes, cuisinés en tarte, et surtout en produit brut, les agrumes ont trouvé leur royaume. Un royaume où règne Laurent Boughana et ses acolytes, le pamplemousse rose et la limonette de Marrakech. Le pépin sera de choisir parmi toutes ces perles… Celui pour qui notre coeur a fait boum, c’est le Yuzu givré, caché dans le congélo. A vos tabliers et palettes de couleurs. Votre vocation 2022 ? Artiste-agrumiste.


 

L'Agrumiste 
82 Rue de Sèvres, 75007 Paris

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 9h à 13h 
En sortant de la boutique, faites un tour dans le 6ème avec une balade sonore

crédits photo : Emmanuelle Levesque
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