Les délices de Tokyo
Publié le 02 mars 2023
Où manger ?Tous les mercredis, à l'heure du déjeuner, une file d'attente se forme vers 11h devant le 4 rue Charles-François Dupuis. Mettez-vous dedans, prenez un bon livre, et patientez : ça vaut sacrément le coup.
Car tous les mercredis, de cette échoppe rouge qui fait 4m², éclosent une cinquantaine de petits bentos miracle, cuisinés par Maï : une maîtresse de maternelle qui profite de ses pauses du mercredi pour pratiquer sa deuxième passion, la cuisine. Avec un soin presque religieux, elle garnit chaque compartiment d'un délice : poulet frit ou tofu, aubergine miso, riz au sésame et fèves de soja... Et en dessert ? Deux petits mochis et puis s'en va.
4m², bentos à emporter seulement le mercredi, 15 euros le bento poulet ou tofu frit, 4 euros les mochis
4 rue Charles-François Dupuis, 75 003 Paris,
© pour la première photo : Maria Rosa Mystica
Car tous les mercredis, de cette échoppe rouge qui fait 4m², éclosent une cinquantaine de petits bentos miracle, cuisinés par Maï : une maîtresse de maternelle qui profite de ses pauses du mercredi pour pratiquer sa deuxième passion, la cuisine. Avec un soin presque religieux, elle garnit chaque compartiment d'un délice : poulet frit ou tofu, aubergine miso, riz au sésame et fèves de soja... Et en dessert ? Deux petits mochis et puis s'en va.
4m², bentos à emporter seulement le mercredi, 15 euros le bento poulet ou tofu frit, 4 euros les mochis
4 rue Charles-François Dupuis, 75 003 Paris,
© pour la première photo : Maria Rosa Mystica
