Paris-Tunis à l'heure du déj
Bob de Tunis, c’est le king du casse-croûte Tunisien, connu dans tout le quartier pour sa générosité. 37 ans qu’il n’a pas quitté son comptoir de poche. Dans sa gargote, il envoie chaque jour tous les must-eat tunisiens : des salades toutes fraîches, de rondouillettes boulettes de poissons, des bricks croustillantes - et huileuses ! - et surtout-surtout, le fricassé, un sandwich garni de thon, poivrons grillés, oeufs durs et olives noires arrosés d’un peu d’huile d’olive et de harissa pour réchauffer. Tout droit sous le soleil de Tunis.