Les livres de recettes pour hiberner
Publié le 07 décembre 2023
My Little BookclubOù passer son dimanche par le froid qui court ? Sous la couette, oui, mais aussi : sur une casserole. Les yeux plongés dans une recette et les oreilles bercées par le crépitement du beurre dans la poêle, du craquèlement d’un oignon frit. Servez-vous avec ces 9 livres de cuisine pour hiberner en paix, accompagnés de leur meilleure recette.
Pour escorter les soirs de flemme
On finit toujours, tôt ou tard, avec des pâtes dans notre assiette. Raison pour laquelle on vous propose de vous abandonner dans les bras de nos si chères pasta mais avec le talent et amour du “wow mais c’est tellement gourmand” : le Pasta Codex est une véritable bible des pâtes qui nous fait saliver à chaque coin de page.
Pasta Codex : 1001 Recettes, un livre de Vincenzo Buonassisi, Ed. Hachette Pratique.
Piquez la recette des spaghetti à l’ail et aux olives.
Pour se rouler dans le chocolat
Au chocolat noir, blanc ou au lait, gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, 21 recettes conçues par Perla Servan-Schreiber pour faire fondre vos dimanches après-midi.
Tout chocolat, mes 21 gâteaux et mousse, par Perla Servan-Schreiber, Ed. de la Martinière
Piquez la recette des coquetiers noirs minute
Pour faire un dîner magique
Bien sûr qu’il y a toujours quelque chose de magique dans le fait de faire la cuisine. Mais au-delà de cette magie-là, il y a ce livre : un grimoire culinaire de toute beauté où vous trouverez 78 recettes inspirées par les cartes du tarot. Le principe ? Vous tirez une carte et vous trouvez la recette qui va avec. Abracadabrapétissant.
Festin Divin : découvrez 78 recettes inspirées des 78 arcanes du tarot, un livre de Melinda Lee Holm, Courtney Mcbroom, Ed. Le Lotus et l’Éléphant
Piquez la recette du brownie au piment ancho
Pour escorter les soirs de flemme
On finit toujours, tôt ou tard, avec des pâtes dans notre assiette. Raison pour laquelle on vous propose de vous abandonner dans les bras de nos si chères pasta mais avec le talent et amour du “wow mais c’est tellement gourmand” : le Pasta Codex est une véritable bible des pâtes qui nous fait saliver à chaque coin de page.
Pasta Codex : 1001 Recettes, un livre de Vincenzo Buonassisi, Ed. Hachette Pratique.
Piquez la recette des spaghetti à l’ail et aux olives.
Pour se rouler dans le chocolat
Au chocolat noir, blanc ou au lait, gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, 21 recettes conçues par Perla Servan-Schreiber pour faire fondre vos dimanches après-midi.
Tout chocolat, mes 21 gâteaux et mousse, par Perla Servan-Schreiber, Ed. de la Martinière
Piquez la recette des coquetiers noirs minute
Pour faire un dîner magique
Bien sûr qu’il y a toujours quelque chose de magique dans le fait de faire la cuisine. Mais au-delà de cette magie-là, il y a ce livre : un grimoire culinaire de toute beauté où vous trouverez 78 recettes inspirées par les cartes du tarot. Le principe ? Vous tirez une carte et vous trouvez la recette qui va avec. Abracadabrapétissant.
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Piquez la recette du brownie au piment ancho
D'autres livres de cuisine ? D'autres recettes à piquer ? Celles d'un monastère, de la chanteuse Aurélie Saada, du New York Times, d'Ottolenghi, et même de Netflix : elles sont toutes là.
