L'hôtel qu'on voulait garder pour nous

Les meilleures adresses, ce ne sont pas les hôtels de luxe. Trop aseptisés. Trop ennuyeux. Ce qui est vraiment difficile à trouver, ce sont les hôtels avec une âme. Les hôtels qui nous enrobent. Où on parle avec tout le monde. Comme celui qu’on a aimé à Bali et qui mérite à lui tout seul les 16h de vol.  

Sur la péninsule du Bukit, tout au sud de Bali, l'hôtel Mu est inclassable. Pour aménager ses 16 maisons, Jérôme a tout chiné lui-même en se posant des milliards de questions. De la cahutte au toit de chaume pour 2 à la villa des grands soirs pour 10 : tout l'enjeu, c'est de choisir. On vous conseille Isha qui a la plus belle vue sur l'océan. Le soir venu, Jérôme réunit tous ses invités sur la grand table en bois au milieu du jardin pour dîner. Les conversations s'emballent et le temps s'arrête. Un voyageur a un jour écrit sur le livre d'or "souvent revenu, jamais déçu ". Tout est dit.

Hôtel Mu à Bali, Jl. Pantai Bingin, Pecatu, Kuta Sel., Kabupaten Badung.