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Le Beaujo écolo

Le Beaujo écolo

Ce soir, c’est le Beaujolais nouveau. Un “petit” vin, pour certains. Et, pour beaucoup... un gros mal de tête de lendemain. Ce qui fait mal à la tête dans le vin ? Ce sont surtout les ingrédients chimiques qu’on y rajoute. Et notamment : le soufre, ou sulfites. Alors pour ce soir, il y a une...

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