Le cocktail des premières soirées d’été

Boris Vian y écrivait ses romans. Sartre et Beauvoir y causaient philo. Rues irriguées au jazz, repaire de piqués de théâtre, QG de débatteurs-intellos : l'esprit de Saint-Germain-des-Prés a infusé le monde entier. En hommage au quartier, le St~Germain cocktail infusera les premières soirées d'été.

Des fleurs de sureau cueillies à la main, des accents fruités et un twist exotique. C'est du beau temps à slurper.

Pour réaliser le St~Germain cocktail  :
- commencez par faire cogner des glaçons dans un grand verre,
- versez-y 4cl de liqueur St~Germain,
- faites les crépiter avec 6cl de Prosecco et 6cL d’eau pétillante
- et jetez un zeste de citron jaune dans cette petite rivière.

L'été peut commencer.