Prêt pour un voyage culinaire dans les nuages parisiens ? Posez vos couverts dans le nid de verre perché sur les toits du Palais de Tokyo. Il ne fallait pas moins de 9 mois pour donner naissance à ART-HOME : une table d’hôtes en plein ciel, avec vue plongeante sur la Tour Eiffel.
Chaque jour, 12 convives y découvrent le menu surprise. Pour vous, ce sera peut-être barbe à papa au caramel de langoustine, guimauve au foie gras ou île flottante petit pois-carotte. C'est selon l'inspiration du chef, Gilles Stassart, qui prépare les plats sous vos yeux.
On peut également découvrir les secrets du chef dans l’espace Atelier où l’on donne des cours de cuisine expérimentale. Ou flâner dans le jardin potager niché sur un autre toit du Palais de Tokyo.
Chaque jour, à 10h, une nouvelle date de réservation pour la table d'hôtes est disponible . Si vous peinez à réserver un couvert pour déjeuner ou dîner, vous pourrez au moins vous en mettre plein les yeux en profitant des visites quotidiennes et gratuites entre 15h et 17h30 (sur réservation).
Art-Home,
Palais de Tokyo, 13, Avenue du Président Wilson, 75016 Paris
Métro Iéna, Ouvert du mardi au dimanche
Déjeuner (60€) et dîner (80€), réservation jusqu’à 12 convives
Visites gratuites : de 15h à 17h30 (réservations sur le site)
Réservations repas et visites sur le site d’Art-Home