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Pizza à la truffe
La truffe : ce précieux diamant noir que nos papilles chérissent mais dégustent si rarement. Discrète à l'oeil, elle devient pourtant la star gastronomique des mets auxquels elle fait honneur : les pâtes, certes, les omelettes, évidemment, mais les pizzas à la truffe, vous connaissiez ?
Normal, c'est nouveau, et cela se dévore chez Al Taglio, le sympathique et bientôt incontournable pizzaiolo de la place parisienne. Une pâte gonflée et craquante à souhait, des ingrédients raffinés, fraîchement arrivés d'Italie et une pizza servie au poids et à la coupe selon la tradition romaine !
Estomacs indécis, vous ne serez donc pas en reste puisque vous pourrez faire votre marché de pizzas: « Alors pour moi ce sera 200 gr de pizza à la crème de truffe, 100 gr de pizza à la pancetta et crème de potiron, 150 gr de pizza bufala et basilic ».
« Ce sera tout, ma petite dame ? »
Pour cette fois peut-être, mais comme vous allez adorer et en redemander, sachez que la pizza, vous pouvez aussi vous la faire livrer.
Une plaque de pizza à la truffe livrée à domicile pour un dîner entre amis, ou pour sauver une réunion nocturne au bureau avec vos collègues, ce n'est pas LE détail qui tue ?
AL TAGLIO
Pizza au poids et à la coupe
2 bis rue Neuve Popincourt
75011 PARIS
Métro Parmentier
Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 23h. Le vendredi et samedi jusqu'à minuit.
Tél : 01 43 38 12 00
Livraison dans Paris Intra Muros pour 1 plaque minimum (8 à 10 personnes) : de 30€ (Pizza Margherita) à 50€ (pizza pomme de terre truffe)
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