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Le train à cocktails indien

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"Je viens prendre le train pour Bombay".  Voilà la phrase magique pour se faufiler par la petite porte à droite du comptoir...

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- Attends, t'es sûr que c'est là ? Y'a rien...- C'est l'adresse pourtant. Ils se sont trompés ?!On ne s'est pas trompé. Enfoncez-vous...

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Ce qu'on demande à un coffee shop ? De servir un café extra. Basta. Une belle torréfaction, chaud juste ce qu'il faut, avec une...

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Dans un hall historique tapi de fresques et de marbre, on a installé cinq laboratoires. Des chercheurs en blouses blanches s'y affairent. A la recherche...

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Voilà : l'automne a posé sa dem' sans préavis. C'est parti pour la litanie du Féfroid au son des genoux qui s'entrechoquent....

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Le Bento qui éclipse tous les autres

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Orange, violet, rose, bleuté, jaune et vert pistache. Au sel de mer, acidulé et doux-amer. Croquant sous la canine et tout moelleux... le...

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Au Japon, l'Umami est, après le sucré, le salé, l'acide et l'amer, la cinquième saveur fondamentale, quelque chose d'exquis...

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