Pizzas volantes

Pizzas volantes
Publié le 22 août 2010
Resto-Bars
Quand Jamie et Marie ont ouvert leur pizzeria Pink Flamingo dans le Xe, ils avaient juste oublié un petit détail : leurs pizzas étaient trop... bonnes. Et leur pizzeria trop... petite. On fait quoi dans ces cas là ? On pousse les murs jusqu'au canal Saint-Martin.

Le principe : vous commandez votre pizza chez Pink Flamingo et vous repartez avec un ballon rose gonflé à l’hélium qui vous permettra d’être repéré par le livreur. Puis vous vous installez au bord de l’eau en attendant qu’il se pointe sur son vélo rose. Une livraison pas ordinaire pour une pizza pas comme les autres : une pate fine à la farine biologique et au sel de Guérande. Et un pizzaiolo qui propose à la place des barbantes Margarita et Regina une détonante Bjork (tranches de saumon fumé, œufs de lump) ou une exotique Ho Chi Minh (sauce curry verte, citronnelle et coriandre). Il ne vous reste plus qu’à chausser vos lunettes de soleil et choisir votre petit coin de canal préféré. Pizzeria Pink Flamingo 67 rue Bichat,75 010 Paris, Métro Gare de l'Est Tél : 01 42 02 31 70 105 rue Vieille du Temple, 75 003 Paris, Métro Rambuteau Tél : 01 42 71 28 20
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