Les meilleurs glaciers de Paris

La sélection des meilleurs endroits où déguster une bonne glace.

La planque des Italiens

Les saintes glaces italiennes déboulent à Paris : la glace home-made par excellence. Texture, arômes, couleurs, tout y est... le choix va être coriace. Les classiques type stracciatella, cioccolato fondente et crema di grom (crème de biscuits) font concurrence aux plus originales type marron glacé, tiramisu et pompelmo rosa (pamplemousse rose). De l'Italie en cornetto !

Grom
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81 Rue de Seine, 75006 Paris
Mabillon / Odéon Tel : 01 40 46 92 60

Glacier des sommets

Le champion du monde de pâtisserie Emmanuel Ryon a ouvert un salon de thé complètement givré. Au comptoir, des cakes rétro freezés au thé vert, des pêches, fraises, framboises transformées en sorbets, et la nouveauté : les cocktails givrés, pour un apéro des plus rafraîchissants ! Berthillon peut aller se rhabiller.

Une glace à Paris
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15, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie 75004 Paris

La glace qui laisse bouche bée

Chez les Pipelettes, vous allez la boucler. Cette épicerie-salon de thé propose sur place ou à emporter les glaces de la fameuse maison ardéchoise Terre Adélice, la gamme chouchoute des chefs. Châtaigne/ marron confit bio, pêche de vigne, abricot bergeron… Vous allez déguster !

Les Pipelettes
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31 Rue Brézin, 75014 Paris
Mouton-Duvernet / Alésia Tel : 09 81 29 27 32

Le road trip de la glace

Un tour du monde en quelques minutes sans bouger de la rue du bac. On parie ? Piochez une glace parmi les 60 parfums proposés et.. c'est parti : Pèche et romarin pour un weekend en Provence, cocktail d'agrumes pour flâner dans les îles, thé vert macha pour un road trip en Asie et caramel beurre salé pour un goûter chez grand-maman, bref à vous le monde et en famille !

Bac à Glaces
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109 rue du Bac, 75007 Paris
Sèvres-Babylone Ouvert de 9h à 19h (19h30 à emporter) . An août, fermé le dimanche et lundi. Tel : 01 45 48 87 65

Un avant-goût de vacances

Savourer sa glace au thé et aux écorces de bergamote confite sur les planches à Deauville, so chic ! Heureusement, Martine Lambert a également une échoppe parisienne. Les petits vont adorer ses saveurs fraîches. Pour vous, reste un problème de taille. Vous êtes plutôt Nuit de Chine (poivre de Sechuan et chocolat truffé) ou Marguerite (Riz au lit/ pommes/ cannelle) ?

Martine Lambert
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39 Rue Cler, 75007 Paris
Ecole Militaire / Varenne Tel : 01 40 62 97 18

La glace old school

Raimo, c’est le glacier à l’ancienne chez qui on s’arrête en revenant d’une virée au lac Daumesnil. Si vous choisissez de vous y arrêter, optez pour une coupe avec chantilly maison et pluie d’amandes. Vous préférez une ice-cream itinérante ? La pistache d’Iran ou le sorbet citron-basilic chemineront avec vous…

Chez Raimo Glacier
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63, boulevard de Reuilly, 75012 Paris
Bel-Air / Daumesnil / Michel Bizot Tel : 01 43 43 70 17

La glace caliente

Don’t cry for me Argentinaaaaaa ! En revanche, vous allez pleurer de bonheur devant ces glaces qui font tanguer tout Buenos-Aires. En l’occurrence, les « helados », ces crèmes glacées vraiment crémeuses de chez Clasico Argentino… Dans votre viseur : le parfum dulce de leche. Dégoulinant de régression !

Clasico Argentino
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8 rue du pas de la Mule, 75003 Paris / Tel : 01 71 28 93 26
Chemin vert - Bastille

Comme dans un film italien

Avec ses petites estafettes qui sillonnent Montreuil (métros Robespierre, Croix de Chavaux, Mairie de Montreuil et Parc Montreau les jours sans école), les glaces Martinez font le bonheur des fondus de crèmes glacées.

Glaces Martinez
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Place Jean Jaurès, 93100 Montreuil
Mairie de Montreuil / Tèl: 06 63 97 60 30

Le glacier des grands

Votre mission : traquer le camion d'où s'échappe un son rock'n'roll et goûter la déferlante de glaces aux parfums décalés. Replongez dans vos années rock'n'roll en piochant dans une carte aux éditions limitées : My bloody Clémentine, alliage de clémentines et d'airelles ou Pears Drops à la poire et liqueur de sureau. Pour les impatients, vous pouvez toujours vous faire livrer ou aller en boutique.

Glaces Glazed
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54 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Pigalle ou Saint-Georges

Boisson glacée

Plus que 3 jours pour vous rafraîchir avec ce frappuccino vietnamien. Nam les prépare dans sa cantine-salon de thé qui vous téléporte sur les bords du lac Hoan Kiem. Comme là-bas, il installe les grains de café moulus dans leur filtre et le dulcey dans le fond de la tasse. Goutte à goutte, le nectar fait sursauter les glaçons. Dans la bouche, ça diffuse de légères notes de caramel. Dans le corps ça fait l'effet d'une bombe dans la piscine de votre tante. Pour voir pousser les palmiers, demandez la version à l'eau de coco.

Hanoi Corner,
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7 rue Blanche 75009 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h. Le samedi de 11h à 18h. En vacances du 29 juillet au 18 septembre.

Boulette glacée

Coup d'envoi de l'eau à la bouche dès la rue. On est là pour tester le banc de touche : les petites balles glacées.
Deux tactiques pour déguster ce palet givré pris en sandwich par deux coques galbées. Tactique numéro un, on se la joue défensive en incisant du bout des canines la vanille taclée par du citron confit et praliné. La tactique numéro deux est beaucoup plus offensive, on gobe toute crue la glace à la pistache qui se mélange à la framboise et au spéculoos. Au coup de sifflet final, on a nos nouveaux titulaires pour tout l’été. 
 
 

La Glacerie Paris
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13, rue du Temple, 75004 Paris.
Ouvert du lundi au samedi de 13h à 23h et le dimanche de 13h à 21h. Crédit photo Thierry Malty

Comme au Liban

Ici, la cerise sur le gâteau ressemble à une généreuse chantilly sur une onctueuse glace enrobée d’éclats de pistache. Comme au Liban, pays d’origine des recettes de la famille Bachir. Parmi les spécialités, goûtez celles aux pétales de rose, pistache ou crème de lait, dans un pot ou dans un croquant cornet.
 

 

Glacier Bachir
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58, rue Rambuteau, 75003 Paris.
Ouvert tous les jours de 12h à 23h. 09 52 79 73 00

Version salée

Faire l’aller-retour en Corse en trois bouchées ? Facile ! Il suffit de choisir une boule à la nepita (menthe sauvage), une à la myrthe (arbuste à baies) et une aux agrumes de l’Ile de Beauté. Si vous voulez prolonger le voyage, dégustez une salade agrémentée d’une touche de sorbet olive, d’une glace à la tomate ou d’un sorbet basilic.

Glacier Geronimi
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5, rue Férou, 75006 Paris.
Ouvert de 9h30 à 19h30. Fermé le lundi. 01 42 38 00 67

Parfums de vacances

Derrière le comptoir, ça s’active pour vous préparer le meilleur de la glace artisanale. Tout est fait maison, les fruits frais mélangés à un peu d’eau, un peu de sucre, et baaaaam ! Ca fait des boules onctueuses, rafraîchissantes et pleines de goût. Cet été, craquez les yeux fermés et la bouche ouverte pour la framboise parfumé au poivre de zetchuan, la coco sésame ou la mangue d’Inde.

La Tropicale Glacier
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180 boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris.
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h30, le samedi de 14h à 20h, le dimanche de 14h à 19h30. Et à partir du mois d’août, ouvert tous les jours de 14h à 20h.

Vegan Friendly

Deux façons de faire son choix : par les calories, inscrites en gros sur les étiquettes. Soit en réussissant à hiérarchiser les nombreux parfums proposés. Nous on a eu du mal, et puis on s’est laissé avoir par le doux matcha, l'enrobante vanille et le puissant chocolat Impronta. Et si on ne vous dit pas que c’est vegan, vous ne remarquerez même pas !

Impronta
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42 Rue des Martyrs, 75009 Paris.
Ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 23h30 et du vendredi au dimanche de 11h30 à 00h.

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