Les meilleurs glaciers de Paris

La sélection des meilleurs endroits où déguster une bonne glace.

Le QG des Italiens

Les saintes glaces italiennes déboulent à Paris : la glace home-made par excellence. Texture, arômes, couleurs, tout y est... Le choix va être coriace. Les classiques type stracciatella, cioccolato fondente et crema di grom (crème de biscuits) font concurrence aux plus originales type marron glacé, tiramisu et Torrontico (nougat et noisette). Et notre petit doigt nous a dit que le pompelmo rosa (pamplemousse rose) arrivait à la fin du mois de juillet. De l'Italie en cornetto !

(© Crédits photo : Grom Gelato)

Grom
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19 Rue Soufflot, 75005 Paris (et 81 Rue de Seine, 75006 Paris)
Mabillon / Odéon Tél : 01 40 46 92 60. Ouvert de 11h30 à minuit toute la semaine. Petit pot : 3,70 € / Moyen : 4,70 € / Grand : 5,70 € / Maxi : 6,70 €

Glace à l'huile d'olive

Le champion du monde de pâtisserie Emmanuel Ryon a ouvert un salon de thé complètement givré. Au comptoir, des  sorbets Tomate - Basilic, Melon - Menthe Fraîche et une glace à l'huile d'olive. Et pour un apéro des plus rafraîchissants, ils font aussi des cocktails givrés, comme le Campari Passion ou le classique Mojito. Berthillon peut aller se rhabiller.


(Crédits photo : @les.gourmandises.du.bonheur et @eat.on.route)

Une Glace à Paris
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44 Rue des Abbesses, 75018 Paris (ou 15 rue saint Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris)
De 13h à 23h en semaine, et jusqu'à 00h le vendredi. De 10h à 00h le samedi, de 10h à 23h le dimanche. Une boule : 3,90 € / Deux boules : 5,70 €

Celle qui laisse bouche bée

Chez les Pipelettes, vous allez la boucler. Cette épicerie-salon de thé propose sur place ou à emporter les glaces de la fameuse maison ardéchoise Terre Adélice, la gamme chouchoute des chefs. Châtaigne / marron confit bio, gingembre, abricot bergeron… Vous allez déguster !

Les Pipelettes
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31 Rue Brézin, 75014 Paris
Mouton-Duvernet / Alésia Tél : 09 81 29 27 32. 3,40 € le petit pot. Ouvert de 11h à 18h30 du mardi au samedi.

Le road trip de la glace

Un tour du monde en quelques minutes sans bouger de la rue du Bac. On parie ? Piochez une glace parmi les 60 parfums proposés et... C'est parti : pèche et lavande pour un weekend en Provence, cocktail d'agrumes pour flâner dans les îles, thé vert matcha pour un road trip en Asie et abricot gingembre pour un goûter chez grand-maman. Bref à vous le monde, et en famille !

Bac à Glaces
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109 rue du Bac, 75007 Paris
Sèvres-Babylone Ouvert de 10h30 à 19h30 (et à partir de 11h30 le dimanche). En août, fermé le lundi. Tél : 01 45 48 87 65.

Un avant-goût de vacances

Savourer son sorbet litchi, rose et framboise sur les planches à Deauville, so chic ! Heureusement, Martine Lambert a également une échoppe parisienne. Les petits vont adorer les gateaux glacés au caramel et chocolat, entourés de cacahuètes et amandes torréfiées. Pour vous, reste un problème de taille. Vous êtes plutôt Citron - Basilic rouge ou Martini (Vanille, Rhum, écorces d'orange, pépites de chocolat) ?



(Crédit photo : @hannaheatssf)

Martine Lambert
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39 Rue Cler, 75007 Paris
Ecole Militaire / Varenne Tel : 01 40 62 97 18. Ouvert de 10h à minuit tous les jours. Une boule : 3,50 € / 2 boules : 5,80 €

Glace old school

Raimo, c’est le glacier à l’ancienne chez qui on s’arrête en revenant d’une virée au lac Daumesnil. Si vous choisissez de vous y arrêter, optez pour une coupe avec chantilly maison et pluie d’amandes. Vous préférez une ice-cream itinérante ? La pistache d’Iran ou le sorbet citron-basilic chemineront avec vous…

Chez Raimo Glacier
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63, boulevard de Reuilly, 75012 Paris
Bel-Air / Daumesnil / Michel Bizot Tél : 01 43 43 70 17. Ouvert tous les jours de 10h à minuit.

La glace argentine

Don’t cry for me Argentinaaaaaa ! En revanche, vous allez pleurer de bonheur devant ces glaces qui font tanguer tout Buenos-Aires. En l’occurrence, les « helados », ces crèmes glacées vraiment crémeuses de chez Clasico Argentino… Dans votre viseur : le parfum dulce de leche. Dégoulinant de régression ! Et si vous en voulez plus, vous pouvez repartir à la maison avec votre litre de glace.

Clasico Argentino
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8 rue du pas de la Mule, 75003 Paris
Chemin vert - Bastille Tél : 01 71 28 93 26. 2 boules : 3,50 € / 3 boules : 5 € / 1/2 litre : 14 € / 1 litre : 24 €  Ouvert de 12h à 21h semaine et de 12h à 22h le week-end.

Comme dans un film italien

Avec ses petites estafettes qui sillonnent Montreuil (métros Robespierre, Croix de Chavaux, Mairie de Montreuil et Parc Montreau les jours sans école), les glaces Martinez font le bonheur des fondus de crèmes glacées.

Glaces Martinez
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Place Jean Jaurès, 93100 Montreuil
Mairie de Montreuil / Tèl: 06 63 97 60 30

Glacier des grands

Votre mission : traquer le camion d'où s'échappe un son rock'n'roll et goûter la déferlante de glaces aux parfums décalés. Replongez dans vos années wild en piochant dans une carte aux éditions limitées : My bloody Clémentine, alliage de clémentines et d'airelles ou Pears Drops à la poire et liqueur de sureau. Pour les impatients, vous pouvez toujours vous faire livrer ou aller en boutique.

Glaces Glazed
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54 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Pigalle ou Saint-Georges

Boulette glacée

Coup d'envoi de l'eau à la bouche dès la rue. On est là pour tester le banc de touche : les petites balles glacées.
Deux tactiques pour déguster ce palet givré pris en sandwich par deux coques galbées. Tactique numéro 1 , on se la joue défensive en incisant du bout des canines la vanille taclée par du citron confit et praliné. La tactique numéro 2 est beaucoup plus offensive, on gobe toute crue la glace à la pistache qui se mélange à la framboise et au spéculoos. Au coup de sifflet final, on a nos nouveaux titulaires pour tout l’été. 
 
 
Crédit photo Thierry Malty

La Glacerie Paris
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13, rue du Temple, 75004 Paris.
Ouvert du lundi au samedi de 13h à 23h et le dimanche de 13h à 21h.

Comme au Liban

Ici, la cerise sur le gâteau ressemble à une généreuse chantilly sur une onctueuse glace enrobée d’éclats de pistache. Comme au Liban, pays d’origine des recettes de la famille Bachir. Parmi les spécialités, goûtez celles aux pétales de rose, pistache ou crème de lait, dans un pot ou dans un croquant cornet.
 

 

Glacier Bachir
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58, rue Rambuteau, 75003 Paris.
Ouvert tous les jours de 12h à 23h. Tel. 09 52 79 73 00. 6,40 € pour 2 boules

Version salée

Faire l’aller-retour en Corse en trois bouchées ? Facile ! Il suffit de choisir une boule à la nepita (menthe sauvage), une à la myrthe (arbuste à baies) et une aux agrumes de l’Ile de Beauté. Si vous voulez prolonger le voyage, dégustez une salade agrémentée d’une touche de sorbet basilic, de crème glacée à la moutarde ou sorbet aux herbes fraîches (aneth, sauge, romarin, persil et coriandre).

Glacier Geronimi
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5, rue Férou, 75006 Paris.
Ouvert de 9h30 à 19h30. Fermé le lundi. 01 42 38 00 67

Parfums de vacances

Derrière le comptoir, ça s’active pour vous préparer le meilleur de la glace artisanale. Tout est fait maison, les fruits frais mélangés à un peu d’eau, un peu de sucre, et baaaaam ! Ca fait des boules onctueuses, rafraîchissantes et pleines de goût. Cet été, craquez les yeux fermés et la bouche ouverte pour la rose parfumée au poivre de zetchuan, la coco sésame, la fleur d'hibiscus rouge du Sénégal avec une pointe de gingembre frais ou l'ananas basilic thaï.

La Tropicale Glacier
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180 boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris.
Ouvert en semaine de midi à 18h45 (pour une glace sur place) et jusqu'à 19h30 pour une glace à emporter. 1/4 de litre : 7,50 € / 1/2 litre : 14 €.

Vegan Friendly

Deux façons de faire son choix : par les calories, inscrites en gros sur les étiquettes. Soit en réussissant à hiérarchiser les nombreux parfums proposés. Nous on a eu du mal, et puis on s’est laissé avoir par le doux matcha, l'enrobante vanille et le puissant chocolat Impronta. Et si on ne vous dit pas que c’est vegan, vous ne remarquerez même pas !

Impronta
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42 Rue des Martyrs, 75009 Paris.
Ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 23h30 et du vendredi au dimanche de 11h30 à 00h.

Glace à l'italienne

On passe la porte de ce glacier en lançant un "Bonjour" bien français. Et l'on en sort sur un "Arrivederci" chantant. Normal, puisque Mary, fraichement débarquée de Milan, ne parle pas un mot de la langue de Molière. Alors il faut y aller à l'impro pour mériter ses délicieuses glaces à l'italienne.

Ses gelati faits maison ont une sacrée réputation en Italie : le cône d'or du concours international de la meilleure glace est fièrement exposé dans sa boutique. Vous pouvez donc choisir les yeux fermés parmi les noms alléchants de parfums qu'elle vous propose : gaufrette et chocolat, crème à la nougatine, flocon de neige, papaye, mirabelle, e tutti quanti...

Mary, Gelato traditionnel
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1, rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris
Métro Temple 2 parfums, 3 €

Fruits givrés

Manger 5 fruits par jour, ça nous va si ce sont ceux de Fruttini by Mo. En gros, Marie-Laure et Ollivia vident la chair du fruit, le transforment en sorbet comme par magie, et le remettent dans la coque, ni vu ni connu. En bonus, on vous assure que les fruits givrés feront un carton plein sur votre compte insta, dans le genre nature morte.

Fruttini by MO
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24 Rue Saint-Placide, 75006 paris
01 43 20 47 31. Ouvert du Lundi au Samedi (10h30 - 19h00). 4 € pour un litchi.

Glace au café

Cette fois, c’est chez un torréfacteur qu’on file pour s’enfiler une glace … au café.  Le Café Verlet s’est maquée avec Une Glace à Paris pour préparer des glaces avec du bon kawa. Pour votre petit noir, vous avez le choix : un kopi Luwak d’Asie, un Moka Sidamo d’Ethiopie ou un Geisha du Panama. Et en crème glacée s’il-vous-plaît. Vous voilà au taquet pour la journée.

Café Verlet
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256 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
8,90 € la glace normale. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h.

Glacier des sommets

Montmartre. Escaliers. Buttes. Escaliers. Chaud. Escaliers. 
Encore un petit effort. Direction Kosak, le nouveau glacier des sommets parisiens. 
Pour narguer les - 20° de leur boutique, Catherine et Nathalie ont la parade : une devanture rose-candy et un accueil plus chaleureux qu'un feu de camp. Pour ces deux givrées du sorbet, les glaces c'est pas de la tarte. D'ailleurs, leur artisan glacier n'est autre que le fournisseur des meilleures tables de France. Ça donne quoi ? Des délices glacés à en faire fondre la banquise : noisettes du Piémont, chocolat noir puissant, sorbet melon ou pamplemousse.

Kosak
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106 rue Caulaincourt, Paris 18e
Tel : 09 80 73 35 60. Du lundi au dimanche de 11h30 à 21h Petite glace : 3,60 €, glace moyenne : 4,60 € , grande glace : 5,70 € (en pot ou en cornet)

Glace double jeu

Chez Sucre Glace, les sorbets et crèmes glacées cachent bien leur jeu. Alors que vous pensez engloutir un sorbet à la fraise, une touche de citronnelle vient réveiller vos papilles. Pour le sorbet à l’abricot, c’est le gingembre qui est complice. Et dans le sorbet citron, quelques feuilles de basilic frais ont été hachées incognito. Si vous n’êtes pas trop pour les mélanges, qu’à cela ne tienne, on vous laisse fondre pour une pistache d’Iran ou une pêche blanche. 
À déguster les pieds suspendus au dessus du canal Saint-Martin.

Sucre Glace
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61 quai de Valmy, 75010 Paris (et 65 Rue des Martyrs, 75009 Paris)
Tél : 01 84 25 50 85. 1 boule : 3,50 €

Glacier de juillet

Le grand maestro des glaces à l’ancienne, c'est Fabien Foenix. Il s’est formé auprès des plus grand pâtissiers français avant d’ouvrir son atelier dans ce coin délaissé du 17e. On préfère vous mettre au parfum, ça va être difficile de faire votre choix parmi la cinquantaine de glaces qu’il propose. Du coup, on vous file un coup de pouce en vous partageant nos chouchous : du côté des classiques partez sur leur caramel beurre salé ou vanille de Tahiti. Si vous n'avez pas froid aux yeux, demandez un Raisin Rhum, Mojito ou leur fameux litchi rose.

Maison Fabien Foenix
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6 rue Descombes, 75017 Paris
Une boule : 3,10 €, deux boules : 4,60 €, trois boules : 5,60 €, 1/2 litre : 11 €. Ouvert de 14h à 19h en semaine, de 11h à 13h puis de 14h à 19h30 le samedi (fermé dimanche et lundi et pendant tout le mois d'août).

Les glaces-minute

Des glaces et des sorbets en dehors des heures du goûter : c'est la bonne idée de Jaques Genin qui turbine ses glace à la minute devant nos yeux ébahis pour réinventer ses parfums. Devant son nouveau comptoir à glace, on se tâte entre carottes et petits pois. Plutôt aromates ? Nous aussi. On a jeté notre dévolu sur une boule persil. Oui, oui, vous avez bien lu.

Jacques Genin
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133 rue de Turenne, Paris 3ème 01.45.77.29.01 du mardi au dimanche, de 11h à 19h, 19h30 le samedi
Filles du Calvaire Tel : 01.45.77.29.01 Ouvert du mardi au dimanche, de 11h à 19h et 19h30 le samedi 6,00 € la boule

La glace du marquis

On entre chez Il Gelato Del Marchese comme on remonte le temps. Et pour cause, ce salon de thé est meublé à l’italienne comme au 18ème. d’un blanc immaculé, notre regard repère directement le comptoir de glaces coloré et on se jette sur leur croccante fiorentino qui craque sous la dent : fior di latte, croquant aux amandes fait-maison parsemé de noisettes et sésame caramélisé au miel. Plutôt bec salé ? On fond pour une boule avocat soyeuse et osée qui vous surprendra à coup sûr.
Alors sur place ou à emporter ?

Il Gelato del Marchese
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3 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris
3,50€ la boule, 4,80€ les deux boules et 6,50€ les 3.

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