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Le bal des légumes

Le bal des légumes

Commander une salade déjà composée au restaurant ? C'est d'un commun... Nous, on préfère faire dans la dentelle, et tout décider. Pour ça, on va chez Vert Midi, où la vaisselle se croque et les légumes croustillent.

Là, on choisit les ingrédients, l'un après l'autre. Et puis les condiments : par ici la ciboulette, faites entrer la coriandre! En un tour de main, on devient le chef d'orchestre d'un véritable bal des légumes bios, qui s'additionnent, s'entremêlent et s'assaisonnent. Le tout grâce à un appareil magique qui les cisaille en une minute chrono et conserve toutes leurs vitamines. Le must : exit la vaisselle blafarde, ici le bol est en pain et se croque sans faim. Vert Midi du lundi au vendredi de 7h30 à 16h00 1 rue Saint-Marc, 75002 PARIS Tél. : 01 40 39 94 27 Métro Grands Boulevards
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