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Le laboratoire du brunch

Le laboratoire du brunch

Dans un hall historique tapi de fresques et de marbre, on a installé cinq laboratoires. Des chercheurs en blouses blanches s'y affairent. A la recherche de LA saveur suprême, le fruit de leurs expériences vous est servi à table, entre les colonnes corinthiennes dorées à la feuille.
Ce scénario à mi-chemin entre Le Satyricon de Fellini et Les Experts à Miami se déroule tous les dimanches dans le foyer de l'Impératrice Eugénie à la Gaîté Lyrique. Melting Popote, c'est 5 cuisiniers audacieux qui dévoilent leurs inventions culinaires à l'occasion d'un brunch. Ici, les cupcakes sont préparés sur un tournedisque en marche, les pancakes sont bios et les bananes déguisées. Une bonne raison de ce lever le dimanche.

Le brunch de Melting Popote au Théâtre de la Gaîté Lyrique,
3 bis rue Papin, 75003,
Tél : 0153015200
Tous les dimanches de 12h à 15h

Programme des cuisiniers et de leurs menus disponible ici.
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