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Déjeuner canaille au  marché

Déjeuner canaille au marché

Un vrai marché comme on en voit trop peu à Paris : les maraîchers apostrophent les passants, le producteur du Sud Ouest fait goûter ses foies gras avec jubilation et le fleuriste tente de charmer les amoureux ...Le marché des enfants rouges, ancien orphelinat reconverti, est un endroit hors du temps, dans lequel on oublie les voitures et l'on hume un petit bol de campagne !

On y va non seulement pour faire ses courses, mais surtout pour manger ! On voudrait avoir l'appétit insatiable pour pouvoir s'arrêter à toutes les échoppes : rôtisserie, traiteurs marocains, libanais, sashimis japonais, pâtes fraîches italiennes...Mais essayez en priorité « l'Estaminet », le petit restaurant situé dans l'ancienne réserve du marché. Dans votre assiette, seulement des produits venant tout droit de la ferme : foie gras, charcuterie terroir, fromage artisanaux, plateaux d'huîtres... « Buvez nature, mangez fermier !» est le credo du patron qui n'est autre que le caviste du marché. Un petit air de Province bien agréable ! Marché des enfants rouges Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 13h00 et de 16h00 à 19h30; dimanche de 8h30 à 14h00. 39 rue de Bretagne, 75003 Paris Métro Arts-et-Métiers Tél Estaminet : 01 42 72 28 12
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