Il y a Marion, la reine des madeleines, Valérie, la mordue de gâteaux de voyage, Pascale, qui rocke les choux comme personne. Benjamin et Steve eux, sont obsédés par les macarons. Quand cinq pros de la marmite se regroupent pour dézinguer les codes de la pâtisserie, ça donne quoi ? La République Pâtissière, le nouveau collectif gourmand de la capitale.
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Au rez de chaussée, pain bronzé à point. Au 1er, fromage fondant, porc pané croustillant, omelette truffée aux légumes, compotée de choux sucrée-salée...
Pour une fois, ça va être à vous de flairer l’endroit parfait. Là où aucun touriste n’osera s’aventurer. Celui où vous pourrez tranquillement border le...
S’il y a bien un truc qu’on ne peut pas enlever aux Américains, c’est leur cheesecake velouté. Ok, mais deux cuillères de cette gourmandise au beurre en...
Mais c'est quoi ce bar à mousse au chocolat ? Et ces petits trous dans la table du brunch ? Ça, ce sont les questions que vous vous poserez quand vous...
Pan. C’est comme une injonction à entrer. Il nous lorgnait déjà depuis la rue avec son air négligé d’ancienne lustrerie transformée en bistrot vintage....
Alerte : soirée entre amis repérée dans le 12°. Présence dangereuse de blinis et de tomates cerise. Ceci n'est pas un exercice. Intervention immédiate...
8h30. Alvaro, 64 ans, longe la rue Boursault et pousse, comme chaque jour, la porte du numéro 47. C'est ici qu'il savoure son premier petit plaisir de...
